Địa chỉ: 384 Hà Huy Giáp, P.Thạnh Lộc, Q.12, TP.HCM - Email: quangnhubattrang@yahoo.com
Trà tim sen – Cách sử dụng và những lưu ý cần biết

Trà tim sen – Cách sử dụng và những lưu ý cần biết

Hoa Sen là Quốc hoa của Việt Nam. Mỗi bộ phận của hoa Sen có rất nhiều công dụng khác nhau. Trong đó tim sen có giá trị dinh dưỡng nhất và thường dùng để chế biến món ăn, làm thuốc chữa bệnh. Và trà tim sen chính là một trong những thức uống được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay vì nhiều lợi ích tuyệt vời của nó.

Trà tim sen là gì?

Tim sen hay còn gọi là Liên tử tâm. Tên khoa học của tim sen là Embryo Nelumbinis. Tim sen là phần mầm xanh nằm sâu trong hạt sen và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mặc dù có thể ăn được nhưng không thể dùng trực tiếp vì nó rất đắng.

Người ta thường lấy tâm của hạt sen để làm thuốc chữa bẹnh hoặc chế biến món ăn giúp thanh nhiệt, an thần. Uống trà tim sen, cơ thể sẽ được thư thái và giảm thiểu sự căng thẳng, mệt mỏi.

Tìm hiểu công dụng của trà tim sen

Chữa chứng mất ngủ

Tim sen có vị đắng chát, tính lạnh nên có thể hạ hỏa. Uống trà tim sen giúp giảm bớt mệt mỏi, mất ngủ, giấc ngủ sâu và ngon giấc hơn. Mặt khác, trong tim sen chứa Asparagien và các Alkaloid như Nelumnin, Nuciferin, Liensinin. Những chất này khiến giấc ngủ ổn định và kéo dài.

Chữa bí tiểu, thanh nhiệt

Một trong những công dụng khác của trà tim sen là chữa bí tiểu vô cùng tốt. Chính tác dụng giải nhiệt và an thần của tim sen mà có nhiều người khi dùng sử dụng trà từ tim sen đã không còn bị nóng trong người. Nhưng cũng không vì thế mà quá lạm dụng vì dễ gặp hiện tượng hư hàn.

công dụng trà tim sen

Điều trị rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp

Các nghiên cứu mới đây cho thấy, sử dụng trà tim sen giúp hạ huyết áp nhờ cơ thế giảm trở lục huyết quản và giản cơ trơn thành mạch. Hoạt chất trong tim sen còn hiệu quả trong việc phòng chống oxy hóa, rối loạn nhịp tim, cải thiện thiếu máu cơ tim, giúp máu lưu thông…

Chữa mộng tinh, dị tinh, ù tai

Bên cạnh các công dụng về an thần, trà tim sen còn là một thành phần quan trọng trong bài thuốc chữa mộng tinh, dị tinh và ù tai. Nên uống trà thường xuyên để cơ thể luôn khỏe mạnh và phòng tránh tốt các bệnh nguy hiểm.

Hướng dẫn cách làm trà tim sen

Làm trà tim sen vô cùng đơn giản và bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà. Trước hết, hãy chuẩn bị tâm sen tươi hoặc loại đã phơi khô. Tiếp đến dùng một cái chảo đun nóng trên bếp rồi cho tâm sen vào sao. Nên thực hiện đều tay đến khi bề mặt tim sen có màu vàng và dậy mùi thơm. Hãy dùng tay bẻ thử, nếu đã khô giòn và bên trong vẫn còn màu xanh lục thì lấy xuống.

cách làm trà tim sen

Khi tim sen đã được sao vàng, hãy đổ ra một khu đất thật sạch và lót báo phía dưới. Sau đó rải thật đều rồi đậy kín khoảng 15 phút cho tim sen nguội hẳn rồi mới cho vào hộp hoặc túi ni long bảo quản.

Pha trà tim sen có khó  không?

Cũng như việc chế biến, quá trình pha trà sen diễn ra khá đơn giản. Chỉ cần năm vững các bước cơ bản là bạn đã có ngay một bình trà ấm nóng và thơm ngon. Cụ thể:

    • Bước 1: Đun sôi nước và tráng qua tách pha trà cùng chén trà. Mục đích là để lưu giữ nhiệt đồ cùng hương thơm lâu dài của trà.
    • Bước 2: Cho tim sen vào bình và đổ nước sôi đã đun sao cho ngập trà. Sau đó nhanh chóng đổ hết nước này ra, thực hiện việc này nhằm kích thích các chất có trong tim sen.
    • Bước 3: Đổ nước sôi vào bình trà và đậy kín nắp bình. Hãm trà khoảng 5 phút rồi rót ra ly để nhâm nhi.
    • Tìm Mua bộ ấm pha trà bát tràng để pha trà tim sen
bộ ấm pha trà bát tràng
Pha trà tim Sen Bằng bộ ấm pha trà bát tràng sẽ ngon hơn

Cần lưu ý điều gì khi uống trà tim sen?

Mặc dù trà tim sen có nhiều công dụng đặc biệt với cơ thể, nhưng nếu lạm dụng chúng sẽ gặp phải nhiều ảnh hưởng nguy hiểm.

    • Những người mắc bệnh tim không nên dùng tim sen, vì thành phần có chứa chất alkaloid rất có hại với tim.
    • Không dùng tim sen với những người mắc các chứng về tiêu hóa. Bởi dùng quá liều có thể gây khó tiêu, đầy bụng hoặc táo bón.
    • Đừng dùng trà tim sen quá nhiều và dùng trong một thời gian quá dài. Vì khi dùng nhiều, nhịp tim có thể bị rối loạn, gây mất trí nhớ.
    • Tràm tim sen không tốt với phụ nữ mang thai và cho con bú. Nên tuyệt đối không được sử dụng trong những trường hợp này.
    • Sử dụng nhiều trà tim sen có thể khiến yếu sinh lý, giảm ham muốn ở nam và nữ.

+ Xem thêm : Uống trà sâm dứa có tốt không?

Kết luận

Có thể thây được rằng trà tim sen là một thức uống chứa nhiều công dụng hữu ích. Không chỉ phòng chống ung thư hiệu quả mà nó còn chữa tốt các bệnh về ù tai, mất ngủ, thanh nhiệt, giải độc. Nhưng khi sử dụng, bạn cần lưu ý về liều lượng và cách pha chế sao cho đúng để không làm mất đi hương vị của trà.

Với những chia sẻ trên đây của gombattrangdoanquang, chắc hẳn bạn đã có thêm một số kinh nghiệm hữu ích trong việc chế biến và pha trà tim sen sao cho đúng. Ngoài ra, nếu bạn chưa tìm được một bộ ấm pha trà phù hợp, hãy liên hệ ngay với gốm Bát Tràng Đoàn Quang để được giải đáp và tư vấn cụ thể nhé.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

– Địa chỉ: 384 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM.

– Phone: 0909 116 270 – 0913769770

– Email: quangnhubattrang@yahoo.com

Trả lời

Close Menu
×

Cart