Chum sành Bát Tràng tuyệt đỉnh rượu ngon

Chum sành Bát Tràng không chỉ là công cụ ngâm rượu, lưu trữ rượu mà còn giúp loại bỏ độc tố trong rượu, cho rượu dậy mùi ngon hơn.

Chum ngâm rượu Bát Tràng – Bí quyết cho rượu ngon hơn

Từ xa xưa, việc sử dụng chum ngâm rượu dường như đã trở thành một thói quen, là việc quá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Ngày nay, chum ngâm rượu Bát Tràng vẫn là một thú vui mà nhiều người yêu thích bởi sự cổ truyền và đây cũng là bí quyết giúp rượu ngon hơn.

Chum sành Bát Tràng tuyệt đỉnh rượu ngon

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu lý do vì sao nên dùng chum ngâm rượu, làm sao để mua được chum ngâm rượu chuẩn chất lượng.

Vì sao lại chọn chum ngâm rượu Bát Tràng?

Chum sành được làm hoàn toàn từ nguồn đất sét phù sa sẽ giúp tăng thêm độ ngon khi bạn ngâm rượu, thêm vào đó là tính tự nhiên, an toàn cho sức khỏe người dùng.
Không những bởi thiết kế đơn giản, đẹp mắt mà còn là do đặc tính của chum sành Bát Tràng và cách đun khử các tạp chất có thể giúp cho rượu trở nên ngon hơn, loại bỏ đi các chất độc hại có trong rượu.
Một chum ngâm rượu Bát Tràng đạt chuẩn, có màu đỏ trầm, nâu thì sẽ được đun bằng lò gas với nhiệt độ cao dần đến 1300 độ C, rồi sau đó dần hạ nhiệt xuống thấp, nung trong khoảng 70 giờ. Do vậy, chum có độ bền rất cao, chịu mưa nắng, có thể bảo quản và ngâm rượu trong thời gian dài.

Quá trình ngâm rượu thực chất ra chính là quá trình phân hóa tự làm mềm của những phân tử rượu. Quá trình này sẽ giúp loại bỏ đi các tạp chất trong rượu như metanol, aldehid… (là các tạp chất gây ra hiện tượng khát nước, đau đầu sau khi uống rượu); làm cho rượu dịu hơn, ngon hơn và an toàn hơn cho sức khỏe người uống.

Tại sao chum ngâm rượu Bát Tràng lại được nhiều người yêu thích đến vậy?

Ngoài những đặc tính tiêu biểu của dòng chum sành Bát Tràng đã nêu ở trên, những mẫu chọn Bát Tràng còn được khách hàng gần xa yêu mến bởi những lý do rất riêng sau:

Chum sành Bát Tràng tuyệt đỉnh rượu ngon - Ảnh 2

Chum sành Bát Tràng tuyệt đỉnh rượu ngon được nhiều người lựa chọn

Chum sành ngâm rượu của gốm Bát Tràng đa dạng về mẫu mã và số lít đựng thông dụng. và chưa hết là các loại chum dùng ngâm rượu do làng gốm bát tràng sản xuất đều nung qua nhiệt độ mà chỉ số an toàn cho sức khỏe rất cao.

Đặc tính vốn có của chum ngâm rượu Bát Tràng là dày, thành chum có độ cứng, chắc nhưng lại có độ xốp nhất định, cho nên các chất gây hại có thể tự thẩm thấu đi ra bên ngoài trong quá trình làm lên men rượu. Đây là một đặc tính vô cùng đặc biệt, chỉ có ở chum ngâm rượu Bát Tràng đun khử, còn các loại chum nơi khác hay bình thủy tinh hay can nhựa thì không có đặc tính này.

Đáp ứng cho nhu cầu của quý khách hàng, xưởng gốm Đoàn Quang chúng tôi sẵn sàng cung cấp, phục vụ các loại chum ngâm rượu Bát Tràng chuẩn, chính hãng bởi các nghệ nhân lâu đời làm ra. Sản phẩm đảm bảo chất lượng, làm thủ công 100%, không gây rò rỉ, thấm nước, rượu ngâm sẽ rất ngon và dịu nhẹ.

Phương pháp lựa chọn chum ngâm rượu Bát Tràng

Việc chọn lựa chọn chum ngâm rượu Bát Tràng cũng gần như tương tự như chọn các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng khác, có thể kể đến 1 số bước cơ bản như sau:

Chọn chất lượng chuẩn chum sành Bát Tràng

– Về âm thanh: khi gõ vào chum sẽ có tiếng đanh, vang như chuông vì khi nung lửa ở nhiệt độ cao nhất, chum đã đạt được đến độ sành; đây là yếu tố dễ nhận thấy và cần kiểm tra đầu tiên.

– Bề mặt không bóng mà có độ nhẵn, khi chạm thấy ấm hoặc mát nhẹ.

– Kiểm tra cả mặt trong lẫn mặt ngoài chum, nếu như có vết nứt thì phải bỏ ngay.

– Chum nặng gấp 3, 4 lần loại tráng men bởi nó làm từ 100% là đất sét.

– Nếu bạn muốn thử chum bằng cách đập nó, thì bạn sẽ thấy nếu là chum chuẩn thì cả mặt trong và mặt ngoài đều có màu giống nhau.

Chọn kích thước chum sành Bát Tràng phù hợp

Việc lựa chọn kích thước chum rượu vừa phải với không gian gia đình và nhu cầu sử dụng là yếu tố rất quan trọng, đảm bảo cho quá trình tích trữ và sử dụng rượu được thuận lợi.

Chum sành ngâm rượu gốm Bát Tràng là sự lựa chọn hàng đầu để có chất lượng rượu ngâm ngon

– Nếu như bạn là người hay uống rượu, mà diện tích trong nhà không quá to, thì bạn có thể lựa chọn loại 20l, 30l hoặc 40l, vừa gọn gàng vừa dễ lấy rượu. Không nên chọn loại chum ngâm rượu Bát Tràng có kích thước to, bởi sẽ khó khăn cho bạn trong khi vận chuyển.

– Còn nếu như nhà bạn có diện tích cho một hầm rượu đủ dùng trong nhà, bạn có thể chọn loại chum to khoảng 50l, 70l, thậm trí bạn có thể nghĩ tới các cỡ chum ngâm rượu 100 lít, 200 lít để ngâm lâu dài.

Chọn chum ngâm rượu kết hợp trang trí cho không gian thêm đẹp

Đối với các nhà hàng, khách sạn hoặc cá nhân kinh doanh rượu với số lượng lớn, thì nên lựa chọn loại chum có kích cỡ to tầm 100l-200l. Tốt nhất là không nên dùng bình thủy tinh để đựng, vì nó chỉ có tác dụng lưu trữ chứ không có thể loại bỏ các tạp chất gây hại được.

Mua chum sành ngâm rượu Bát Tràng ở đâu?

Hiện nay, có rất nhiều đơn vị kinh doanh mặt hàng chum ngâm rượu Bát Tràng với nhiều chủng loại, mẫu mã khác nhau, nhưng đâu mới là đơn vị chất lượng, uy tín.

Mua chum ngâm rượu Bát Tràng ở đâu? – Hình ảnh chum ngâm rượu tại xưởng gốm Đoàn Quang Bát Tràng

Gốm Bát Tràng Đoàn Quang là một trong những đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu các loại sản phẩm làm từ gốm sứ cao cấp và thiết bị trong ngành gốm sứ.

Đến với chúng tôi, bạn sẽ được một đội ngũ nhân viên kĩ thuật có kinh nghiệm, tay nghề cao, luôn hết mình đáp ứng những yêu cầu thiết kế đa dạng, làm theo mong muốn từ phía khách hàng.

Chúng tôi hoạt động với khẩu hiệu “Tôn vinh bản sắc Việt”, tạo dựng niềm tin vững chắc vào thị trường sản phẩm gốm Bát Tràng.

Gốm Bát Tràng Đoàn Quang luôn mong muốn có thể duy trì và phát triển ngày càng lớn mạnh hơn nữa những truyền thống tốt đẹp của người Việt; giới thiệu những sản phẩm gốm sứ chuẩn chất lượng đậm đà bản sắc Việt Nam nói chung và của gốm Bát Tràng nói riêng đến tận tay người tiêu dùng.

Nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào về sản phẩm chum ngâm rượu Bát Tràng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận sự tư vấn: