Ấm tích Bát Tràng

Trong đời sống sinh hoạt hàng ngày, đặc biệt ở các gia đình Việt Nam truyền thống, ấm tích Bát Tràng luôn là vật dụng quen thuộc. Đây không chỉ là một chiếc ấm thông thường mà còn là “người bạn đồng hành” trong mỗi bữa cơm, buổi trò chuyện, hay những dịp tiếp khách. Với dung tích lớn, khả năng giữ nhiệt lâu và mẫu mã đa dạng, bộ ấm tích được nhiều gia đình lựa chọn để pha trà xanh, nước vối, hay các loại lá thảo mộc giải nhiệt.

Ấm tích là gì ?

Ấm tích là một loại ấm pha trà truyền thống của người Việt, có hình dáng tương tự như ấm chén nhưng kích thước thường lớn hơn nhiều, dung tích phổ biến của ấm tích để pha trà là từ 0,75 lít đến 5 lít, những loại ấm tích có dung tích lơn hơn 10 lít, 20 lít thường dùng để kết hợp trang trí.

Khác với ấm pha trà nhỏ dùng trong các bộ trà cụ thông thường, ấm tích được thiết kế để pha và giữ nhiệt cho các loại trà xanh, chè tươi, nước vối hay các loại lá thảo mộc giải nhiệt.

Nhờ cấu trúc dày dặn và men gốm giữ nhiệt tốt, ấm tích không chỉ giúp nước luôn nóng lâu mà còn giữ trọn hương vị đặc trưng của trà. Đây là vật dụng quen thuộc trong đời sống hằng ngày của nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở vùng nông thôn, nơi mà việc pha một ấm chè xanh mời khách đã trở thành nét đẹp văn hóa lâu đời.

Tại sao ấm tích Bát Tràng lại đặc biệt?

Ấm tích Bát Tràng được chế tác từ nguồn đất sét Bát Tràng nổi tiếng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khi nung ở nhiệt độ cao, sản phẩm có độ bền vượt trội, chịu được nhiệt tốt, không bị rạn nứt khi sử dụng lâu dài.

• An toàn sức khỏe: Men gốm Bát Tràng không chứa chì hay tạp chất độc hại, an toàn khi đựng nước nóng.
• Mẫu mã đa dạng: Hoa văn phong phú như men lam, men rạn, men ngọc, vẽ sen, vẽ tùng hạc… đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ.
• Nhiều dung tích: Từ 0,75 lít, 1 lít, 2 lít cho tới 5 lít, 10 lít hay thậm chí 20 lít – phù hợp cho mọi nhu cầu sử dụng.
• Bền bỉ, giữ nhiệt tốt: Thành gốm dày dặn, giữ nhiệt lâu, thích hợp để ủ trà xanh hoặc nước lá suốt cả ngày.

Tại sao lựa chọn ấm tích để pha trà xanh?

Khác với ấm chén nhỏ thường dùng để pha trà khô, ấm tích pha trà xanh có dung tích lớn, đủ để ủ được cả nắm chè lá, nước vối hoặc lá thảo mộc. Điều này mang lại sự tiện lợi cho gia đình khi sử dụng hàng ngày.

Một số ưu điểm nổi bật:

• Tiện dụng: Pha một lần nhưng dùng cả ngày, không phải mất công đun đi đun lại.
• Thích hợp với chè lá tươi: Dung tích lớn giúp lá trà nở đều, nước trà xanh và đậm vị.
• Giữ nhiệt tốt: Giúp trà ấm lâu hơn, vẫn giữ được hương vị tự nhiên.

Cách dùng ấm tích để pha trà xanh đúng – Những sai lầm thường gặp

Để có ấm trà ngon, cần lưu ý các bước sau:

1. Tráng qua ấm tích bằng nước sôi để làm nóng ấm.
2. Cho lá trà tươi (hoặc lá vối) đã rửa sạch vào ấm.
3. Đổ nước sôi ngập lá, chắt bỏ nước đầu để loại bỏ bụi bẩn và chất chát.
4. Rót nước sôi lần hai, đậy kín nắp, ủ khoảng 10 – 15 phút trước khi rót ra dùng.

Sai lầm thường gặp:

• Pha quá nhiều lá khiến trà quá đặc
• Không tráng ấm tích trước khi pha trà và không vệ sinh ấm ngay (sớm) sau khi sử dụng, dẫn tới bị ám mùi.
• Pha quá nhiều trong 1 lần, dẫn tới bị nguội lúc dùng về sau. Không những vậy việc pha nhiều 1 lúc thì cần có đủ thời gian chờ ngấm, nhưng cần bỏ chè ra sau 1 thời gian ủ đẻ tránh bị nồng.
• Không sử dụng kết hợp cùng giỏ ủ ấm (giành tích) chuẩn, dẫn tới nước trà trong ấm tích nhanh bị nguội.

Cách chọn mua bộ ấm tích phù hợp

• Dung tích: Dùng cho gia đình có thể chọn loại 1–2 lít là vừa rồi. Trường hợp gia đình đông người hoặc dùng để đãi khách, hay dùng phục vụ khách ở quán ăn, nhà hàng, hay ấm tích pha trà xanh, nước vối cho các quán trà đá thì nên chọn loại 3 lít, hay 5–10 lít sẽ phù hợp hơn. Còn cỡ 20 lít thường dùng để trưng bày phong thủy hoặc 1 số người dùng kết hợp ngâm rượu (là cách dùng tùy biến cá nhân riêng).
• Kiểu dáng & hoa văn: Tùy theo gu thẩm mỹ có thể chọn ấm tích men lam, men rạn, men hỏa biến, với các cảnh vẽ sen, trúc lâm thất hiền hay cảnh sơn thủy, ….
• Có thể lựa chọn ấm tích Bát Tràng có gia công thêm chi tiết như: Ấm tích bọc đồng, ấm tích kẻ chỉ vàng, ấm tích vẽ mạ vàng 24k …
• Bộ ấm tích pha trà xanh đầy đủ: Một bộ ấm tích thường đi kèm chén, khay để tiện sử dụng đồng bộ.
• Giá bộ ấm tích: Có nhiều phân khúc, từ ấm tích giá rẻ đến loại cao cấp, tùy vào nhu cầu và ngân sách.

Xem thêm sản phẩm: Giỏ ủ ấm tích – Giành tích

Cách sử dụng và bảo quản ấm tích để dùng lâu dài

Để ấm tích bền đẹp, bạn nên:

• Không để ấm khô rồi đổ nước sôi đột ngột, dễ gây sốc nhiệt và nứt men.
• Sau khi dùng, tráng lại bằng nước ấm, lau khô và cất nơi thoáng mát.
• Tránh rơi vỡ, va chạm mạnh.
• Nếu ít dùng, thỉnh thoảng vẫn nên tráng ấm bằng nước sôi để tránh ẩm mốc.

Mua ấm tích Bát Tràng ở đâu uy tín?

Để mua được ấm tích Bát Tràng chính gốc, bạn nên lựa chọn các cơ sở gốm uy tín. Một trong những địa chỉ được nhiều khách hàng tin tưởng là Xưởng Gốm Bát Tràng Đoàn Quang. Với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất và phân phối gốm sứ, đơn vị cam kết mang đến sản phẩm:

• Đúng chuẩn Bát Tràng, đảm bảo chất lượng.
• Hoa văn sắc nét, mẫu mã đa dạng.
• Giá cả hợp lý, từ ấm tích giá rẻ đến các dòng cao cấp.
• Dịch vụ giao hàng tận nơi, hỗ trợ tư vấn tận tình.

Thông tin liên hệ mua ấm tích giá rẻ

Xưởng Gốm Bát Tràng Đoàn Quang:

• Địa chỉ: Số 203, Thôn 2 Bát Tràng, Xã Bát Tràng, Hà Nội
• Điện thoại: 0868 384 188
• Website: https://gombattrangdoanquang.com/